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星期日, 8月 03, 2014

大賣場就買得到適合Party Time的便宜甜白酒


ObiKWA Naturally Sweet White, South Africa, 7.5%
Combination of Chenin Blanc, Colombar, and Muscat grapes.

一點Moscato的香氣,但不甜膩。喝起來當然甜,尾韻帶點酸,但整體還是甜的,並不算平衡。酒體有點輕。不過酒精濃度也有7.5%,稍不注意,也是會醉的。
價錢非常平易近人,家樂福只要169就可以入手。適合大量購入,在宴會時讓一些不喝酒的人嚐鮮。(如果有在喝的,可能會稍嫌單調)
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喜歡官網上的一句話
It's soft and refreshing wine, with a lower alcohol level than most (so you can have more, yay!).
喝酒還是看場合,貴貴的酒拿來喝ㄎ一ㄤ的啪體並不一定適合。


星期四, 1月 03, 2013

2011 WILTINGER SCHARZBERG RIESLING SPATLESE MOSEL

2011 WILTINGER SCHARZBERG RIESLING SPATLESE MOSEL

產地:Mosel 德國
年份:2011
品種:Riesling
等級:QmP, Spätlese

德國酒連發(之後還有一支)
其實,聖誕期間的聚餐,原本是沒有設定主題的。
只是懶得再去弄一些大的主餐,所以就挑了一間店,定了他們家的一些主食,剛好就是一間德國餐廳。
而去挑酒的時候,又剛好遇到德國的酒正在促銷。
總覺得是種緣份吧,所以就帶了三支酒,還默默定下了主題叫做德國之夜。

這支是晚摘的甜白酒,也是德國最有名的Riesling。
以德國酒的分級來說,是屬於最高級的QmP,再進一步的Google之後,
發現之中又分了幾種等級。

  • 珍藏 Kabinett 糖分 160g/L
  • 晚收 Spatlese 糖分 192g/L (這支)
  • 精選 Auslese 糖分 218g/L
  • 逐粒精選 Beerenauslese(BA) 糖分 218g以上/L
  • 冰酒 Eiswein 以冰凍的葡萄製成
  • 精選乾甜葡萄特級良質酒 Trockenbeerenauslese(TBA) 糖分361g/L (貴腐)

喝起來是覺得已經蠻甜的,冰過之後微微的酸甜,相信女生一定非常愛這支白酒。
但這竟然還只在中間左右,讓我想到上次試了一次貴腐酒 ... 那種甜度 ... 嗯

不知道為什麼,對這支酒就是很有信心。
所以一口氣就買了兩支,打算另外一支拿來送人。
不過,喝了另外一支以後,就有點捨不得 ...  想留下來自己喝囉!


飲酒過量、有礙健康