產地：Mosel 德國
年份：2011
品種：Riesling
等級：QmP, Spätlese
德國酒連發（之後還有一支）
其實，聖誕期間的聚餐，原本是沒有設定主題的。
只是懶得再去弄一些大的主餐，所以就挑了一間店，定了他們家的一些主食，剛好就是一間德國餐廳。
而去挑酒的時候，又剛好遇到德國的酒正在促銷。
總覺得是種緣份吧，所以就帶了三支酒，還默默定下了主題叫做德國之夜。
這支是晚摘的甜白酒，也是德國最有名的Riesling。
以德國酒的分級來說，是屬於最高級的QmP，再進一步的Google之後，
發現之中又分了幾種等級。
- 珍藏 Kabinett 糖分 160g/L
- 晚收 Spatlese 糖分 192g/L （這支）
- 精選 Auslese 糖分 218g/L
- 逐粒精選 Beerenauslese(BA) 糖分 218g以上/L
- 冰酒 Eiswein 以冰凍的葡萄製成
- 精選乾甜葡萄特級良質酒 Trockenbeerenauslese(TBA) 糖分361g/L (貴腐)
喝起來是覺得已經蠻甜的，冰過之後微微的酸甜，相信女生一定非常愛這支白酒。
但這竟然還只在中間左右，讓我想到上次試了一次貴腐酒 ... 那種甜度 ... 嗯
不知道為什麼，對這支酒就是很有信心。
所以一口氣就買了兩支，打算另外一支拿來送人。
不過，喝了另外一支以後，就有點捨不得 ... 想留下來自己喝囉！
飲酒過量、有礙健康
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