去家樂福挖寶。
不到300元的Alsace AOC Riesling。
並不是奔放的香氣,而是清新的、微弱的青蘋果香,一點煙
一直以來不太敢嘗試舊世界,尤其是法國的酒。
一來是真的很複雜,基本上也不太標品種,要做很多功課,我又這麼懶。所以都很依賴新世界便宜、不容易採地雷又標示清楚。但自從考了WSET L1之後,開始慢慢有些概念。剛好前幾天在家樂福看到這支酒,被藏在架子的最上方,也還沒有標價(原來是下一檔要上的酒)。兩支Alsace的酒,一支Riesling,一支瓊瑤漿(我還是背不起來怎麼拼),價格都還算親民。過去對於Riesling的認識都還是侷限在德國,這次剛好有機會找到這支酒,趕緊就買下來了!改天再來喝喝看另外一支。
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La Cave d'Augustin Florent Carrefour - A.O.C. Alsace Riesling 2012
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