星期二, 9月 23, 2014

大概就是像吃到臭豆腐吧!Monasterio De Las Vinas-Reserva 2006 RP90



因為她的瓶子,讓我第一眼就決定要買她了。

照片中可能看不大出來,她的瓶子是霧面處理的,有點像毛玻璃的感覺,不是深色透明的玻璃。這讓我想到小時候看到煙酒公賣局在賣的白蘭地瓶子。而當一拿起來的時候,赫然發現她的重量比一般的酒輕了許多。我想當然不是她酒裝的比較少,而是瓶子本身不知道有怎樣的特殊處理。

我記得之前有喝過一款南非酒OBiKWA,在看網站介紹時,有提到她們的瓶子比較薄,所以可以減少百分之多少的垃圾。不知道這款酒是不是類似相同的概念,用了什麼環保的材質之類的 … 有空再去查查。

回到她的味道。剛打開的時候,第一個直覺就是 … 臭臭的。有一種悶悶的、臭臭的感覺。說不上來是什麼,講的比較難聽一點 … 是腳臭!

但是,這味道並不是令人難以忍受的,而是會讓人一聞再聞的。我不確定該怎麼形容這個味道,或許就有點像臭豆腐給人的感覺(我的意思是那種感覺,而不是那種味道),會讓人歪著頭、皺著眉,但又忍不住喝下另外一口。

如果用比較假掰的說法,或許會用「森林底層、帶點菌菇的腐質土壤」來形容。

稍微在杯中晃酒一點,這味道會慢慢消逝,留下來的是一點花香味。喝下去的口感相當柔順,滑過喉頭很輕易的就吞下去了。個人感覺酒體以及單寧大概是中等。

這支酒得到了RP90,因為我還在很學習的階段,所以選酒上對分數是很買單的,盡量還是想了解這些能得到高分的酒,大概會是什麼面貌。當然,那種上萬元的高分我是喝不起啦,不過這支在大潤發買才不到500元,這絕對是非常吸引我的。事實上,要說這支90分跟前面93分、Le Cirque 91差在什麼地方,我是完全無法說出個所以然的。

只知道 … 配上牛排還滿好吃的


Monasterio De Las Vinas

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