這次安排了一個四天的環島旅行,第一站來到花蓮,剛好趕上統一獅在這裡的比賽。雖然比賽結果不盡如人意,但卻搭配到了一支不錯的酒。
這是某次在COSTCO買到的酒,這隻Sparkling Rose是混用了阿根廷最出名的品種Malbec釀的,我自己很喜歡這個品種,但很少被用來做成氣泡酒,因此特別買來試試看。
開瓶後的氣味是很典型Rose該有的氣味,帶一點清爽的果香,一點點煙燻的木桶味。喝起來有份量,但卻不會很重,非常適合在夏天的草地上,吹著東海岸的風,享受舌尖上氣泡的跳動。
它的餘韻並不伴隨著氣泡的消失而不見,或許是因為有35%的Malbec,因此果香的韻味可以持續一陣子,並且讓你一口接一口地喝下去。
對了,特別也介紹一下這個旅行用的冰袋,真的是非常非常地方便,出門在外可以非常輕便地攜帶,拿去裝水的時候提手更是讓你不用膽顫心驚地抱著它。我建議如果完全沒有冰的酒,大概要準備便利商店的冰塊兩包,一包降溫,一包維持溫度。這冰袋台灣不太好買,我是從掏寶上買回來的,似乎可以多進一些放在店裡面當贈品~!!
酒名:Michel Torino Sparkling Rose
品種:65% Pinot Noir, 35% Malbec
產地:Mendoza, Argentina
濃度:12.5%
甜度:Brut (推測)
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