Gewürztraminer 瓊瑤漿初探

Gewürztraminer又名瓊瑤漿，我覺得我一輩子都不會記起來它要怎麼拼。

這支是來自Alsace的酒，當初在家樂福大賣場跟另外一支Riesling一起買回來的。自從上了WSET L1之後，開始對產地有了一些了解，但主要還是喝法國以外的酒。原因就是因為對於法國還是覺得太艱澀、很難懂，容易選到自己不喜歡的類型。不過白酒感覺踩到地雷的機會少一點，加上Riesling的味道是比較可以預期的，Gewürztraminer也是一直很想嘗試的品種，兩支的價錢也還算便宜，於是就一起入手了。

剛開瓶時覺得跟預期想像的不太一樣，原本以為Alsace屬於比較北邊，應該是比較清爽、氣味收斂的。不過沒想到是帶點熱帶水果的風味，上網查了一下才知道這是Gewürztraminer這品種的特色。另外這品種最大的特色就是：荔枝香氣。不過我倒是怎麼聞都聞不出來，但在第二天還是第三天喝的時候，突然發現在口中的餘韻，突然冒出一種香甜的味道，仔細想了一下，的確這就是荔枝的香味，非常非常地明顯。所以不太確定所謂「荔枝香氣」指的是聞到的，還是喝到的。

這支酒整體來說，香氣有點像Riesling，喝起來很順口，帶點熱帶水果的味道，最後餘韻散發出荔枝的香味。希望有機會能再多嘗試看看。

甜白酒外的好選擇

夏天就是不停想喝白酒

但家裡沒有開過的白酒了。

就用這支Costa de Luna微甜紅酒取代吧。

剛開瓶有種「蛋白質」的味道，必須多晃幾下，才能把隱藏的花香、莓果香喚回。溫度也不宜太低，不然氣味會不明顯。

因為是Semisweet的關係，其實喝起來不會感受到很甜。如果平常不喝葡萄酒的人，或許不會認為是支甜紅酒。尾端一點點苦，一點點煙薰味（雖然官網說沒過桶）

總之很柔順，很好入喉，一不小心可能會喝太多⋯

是支便宜又好喝，適合夏季聊天、朋友聚會時喝的酒。

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Costa de Luna, España

美廉社購入，200元以內。

大賣場就買得到適合Party Time的便宜甜白酒

ObiKWA Naturally Sweet White, South Africa, 7.5%

Combination of Chenin Blanc, Colombar, and Muscat grapes.

一點Moscato的香氣，但不甜膩。喝起來當然甜，尾韻帶點酸，但整體還是甜的，並不算平衡。酒體有點輕。不過酒精濃度也有7.5%，稍不注意，也是會醉的。

價錢非常平易近人，家樂福只要169就可以入手。適合大量購入，在宴會時讓一些不喝酒的人嚐鮮。（如果有在喝的，可能會稍嫌單調）

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喜歡官網上的一句話
It's soft and refreshing wine, with a lower alcohol level than most (so you can have more, yay!).
喝酒還是看場合，貴貴的酒拿來喝ㄎ一ㄤ的啪體並不一定適合。

家樂福挖寶 AOC Alsace Riesling

去家樂福挖寶。

不到300元的Alsace AOC Riesling。
並不是奔放的香氣，而是清新的、微弱的青蘋果香，一點煙薰味在鼻腔。不甜，但酸度的平衡很好，餘韻帶點果香。適合夏天的一款酒！！

一直以來不太敢嘗試舊世界，尤其是法國的酒。

一來是真的很複雜，基本上也不太標品種，要做很多功課，我又這麼懶。所以都很依賴新世界便宜、不容易採地雷又標示清楚。但自從考了WSET L1之後，開始慢慢有些概念。剛好前幾天在家樂福看到這支酒，被藏在架子的最上方，也還沒有標價（原來是下一檔要上的酒）。兩支Alsace的酒，一支Riesling，一支瓊瑤漿（我還是背不起來怎麼拼），價格都還算親民。過去對於Riesling的認識都還是侷限在德國，這次剛好有機會找到這支酒，趕緊就買下來了！改天再來喝喝看另外一支。

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La Cave d'Augustin Florent Carrefour - A.O.C. Alsace Riesling 2012

最近有點喜歡Malbec

最近有點喜歡Malbec。





































Punto Final Malbec 2011, Mendoza, Argentina

第一次接觸到Malbec是在玖杯坊買酒的時候被介紹的。
只知道是阿根廷代表的品種，但已經忘了味道。

後來在Costco剛好遇到阿根廷酒展，當時有兩隻酒。
一支四百多，一支一千多，試喝之後，很明顯的，
一千多的餘韻非常悠長，不像這一支一下就斷掉了。
不過礙於經濟考量，還是只買了四百多的這一支。

開瓶的時候是跟朋友一起喝的，所以其實沒有很仔細的品飲。
不過當時沒有喝完，塞回軟木塞之後放在冰箱一個晚上。
兩天後再發現他的時候，竟然有種意外撿到寶的感覺。

再打開時的味道並沒有很好，有種番茄醬的感覺。
不過搖晃接觸空氣之後，果香味立刻散發出來，並且帶一點甜味。
酒體本身介於中間，不會太重，也不會輕的沒有感覺。
而且餘韻比試喝時來得更長。

我認為Malbec相當適合搭配燒烤類的料理，
也很推薦如果平常不太喝紅酒的人，是一個很容易親近的品種。
除此之外，這一支即便放到第三天，我認為味道還是相當不錯，
也適合一次喝不完，想要分兩三天喝完的人。

我還一直不太能分別他跟Cab. Sauvignon的最大差異是什麼，
兩者都有很濃郁的黑色果香，酒體飽滿，顏色偏深。
如果真要說有差別，我認為Malbec似乎多一點點甜甜的感覺。