葡萄酒有個術語叫做「Marriage」，就是指酒與食物的完美結合。在我面試酒類相關工作時，我的履歷上寫「如果可以將工作和興趣結合，我認為這也是Marriage」。
禮拜三是我從事這個行業以來，第一支完完全全由我自己一個人跟客人介紹，並且推薦他買了這一款酒。很巧的是，這一支酒就叫做「婚宴」
這是1960年比利時國王Baudouin娶西班牙貴族Fabiola時所指定的國宴用酒，由西班牙沛瑞拉達酒廠（Perelada）所提供的Grand Reserva。當然，這酒標也是特地為了這場世紀婚宴所設計的，日後為了紀念這場婚禮，這支酒就一直沿用這個酒標至今了。
這支酒的味道完全與她的名字是名副其實，喝起來有著奔放的香味，口感豐腴、甜美，尾韻持久，洋溢著幸福的感覺。
沛瑞拉達酒廠一直以來都是西班牙許多重要宴會的第一首選。除了皇室聯姻外、國王的即位、設宴接待美國總統，沛瑞拉達總是不缺席。但我特別好奇，為什麼會想紀念這一支酒？在1960年代，大多國家已經是轉型民主政治，皇室多為象徵意義大於實質意義，真的有這麼值得紀念嘛？
接著我開始查詢關於Fabiola的事情，才發現這位皇后去年（2014）才過世，也就是說這故事其實離我們並不遠。而Fabiola與比利時國王的結婚，在當時被喻為是一個震撼全歐洲的事件（用現在的話來說就是幾億人都嚇呆了），時代雜誌更將她譽為「灰姑娘傳奇」
當然，她畢竟還是個貴族，算不上是真的灰姑娘，只能說當時她並不是赫赫有名的一號人物，因此公開喜訊時所有的記者對她是一無所知。不過只有這樣的身分是不夠的，我認為真正會被認為值得留念的，是她一生帶點傳奇的故事。
她一度是落難的貴族；一度被認為終生不嫁；有人說她是極度保守的天主教徒，甚至阻止國王簽署墮胎合法化；但也有人認為她有非常進步的女權思想，一生致力於追求男女平權。
她，究竟是怎麼樣的人呢？
我們下回分曉（飛踢）
好啦，台灣資料太少，只能看國外的文章，但我英文又太爛，還沒看完所有的資料 ... 她的故事可以分成兩篇來寫惹～
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工商服務時間
Perelada Balduino y Fabiola
使用品種：Garnatxa (52%), Syrah (39%), Monastrell (5%), Samsó (4%).
酒精濃度：13.8%
陳年時間：21個月，50%美國桶、50%法國桶
建議售價：1,180/BT
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嚴禁酒駕 未滿十八歲請勿飲酒
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