XIII Lunas 2011 十三個月亮

半夜整理到這支的酒質，一直在想為什麼要取名為「十三個月亮」。上網Google了一下，才知道月亮每28天繞行地球一圈，所以一年其實月亮是有13個循環。
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月亮在各國的傳統都有種神祕感，且帶著神話色彩。葡萄酒也是，在巴斯德發現微生物之前，所有人都認為葡萄酒是神的恩賜，是一種奇蹟。所以上帝賜給人酒與麵包，都是跟發酵有關的。而許多酒也是在修道院裡釀造出來的。
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一般酒釀造好後，有的會再特別強調陳年多久。而這支酒不說它陳年了「一年」，而說「aged for thirteen lunar cycles.」。用了一個很有趣的方式來說這件事，也因此用了這個名稱XIII Lunas。
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XIII Lunas 2011 十三個月亮
Garnacha 55% + Tempranillo 45%
酒色是明亮的紅寶石，在杯緣上反射出朱紅的色澤。陳年桶味圍繞著均衡的紅色新鮮水果香，這是典型Garnacha及Tempranillo的味道。你可以感受到新鮮、均衡、像絲綢般的口感，細緻且優雅的單寧。隨之而來的香氣，從口中一路竄升到鼻腔。