星期四, 1月 10, 2013

2010 Grant Burge Benchmark

2010 Grant Burge Benchmark


產地:SOUTH AUSTRALIA, 澳洲
品種:CABERNET-SHIRAZ
年份:2010
等級:查不到

澳洲相對於歐洲的紅酒,被稱作是新世界的紅酒。
其中最著名的品種就是Shiraz,也就是歐洲所謂的Syrah。
讓我真正愛上紅酒的,正是喝了澳洲的Shiraz。

另外澳洲酒也有一個特色,就是品種混調(Blending Grapes)。
就像是這一瓶是由Cabernet加上Shiraz,這種混調讓澳洲酒充滿不同的風味。
網站說其他地方都是單一品種為主,但怎麼我前幾篇才剛好提到三種混在一起的酒?

如果要說味道,也一樣是忘記了。
只記得當時因為太懷念第一次喝到的澳洲Shiraz,
想說再試試看不同酒廠出的,於是就在Costco挑了這支。
結果今天才發現這是CABERNET-SHIRAZ,哈哈!


參考資料:
飲酒過量、有礙健康

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