產地：德國 Pfalz
年份：2011
品種：Dornfelder Rotwein
說到德國酒，一般的印象就是白酒，特別是評價最高的Riesling。
今天是第一次嘗試德國的甜紅酒（實際上那天是第一次嘗試德國酒）
這一試真的讓我就愛上了德國的酒。
雖然買的時候沒有問過適飲溫度，不過因為是甜紅酒，
所以就擅自主張的放入冰桶中冰一下再喝。
果然味道很不錯，於是就自認為喝甜一點的酒就是要冰！
甜紅酒一打開就帶著非常濃郁的果香味，這是我在其他地方所沒有聞過的果香。
喝下去後微甜的感覺，氣味與味覺完全的融合在一起。
過去喝紅酒會說有所謂的果香，但是喝的時候卻不會有甜的感覺，而是從回來的香氣中感受到。
但這一支給我的感覺卻是一致的。
我認識大多數的女生都喜歡喝白酒，微酸的、或是帶甜味的，
比較少人喜歡喝紅酒，因為比較澀，有些單寧味。
但我相信這支甜紅酒應該會讓許多女生愛上它。
只可惜德國酒不好買，有也是以白酒為主，更何況是紅酒了。
下次有機會遇到它，一定要再多買一些收藏！
這支的等級屬於Deutscher Qualitätswein
但我查了一下，德國酒分成四種等級
意即優質葡萄酒。通常有獨特的風味特性和嚴格的品質管制，是德國所有葡萄酒中最高的等級。
Q.b.A（Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete）
此等級是德國葡萄酒中產量最大者。在風味上通常較淡而且強調果香，因此適合在裝瓶之後的短時間內作為日常佐餐飲用之用。
Landwein（Country Wine，鄉村酒）
Tafelwein（Table wine，餐酒）
但就是沒看到Deutscher Qualitätswein這個分類，Google一下之後，
只有少部分網頁有提到就是德國法定產區製造，但沒提到等級！？
希望以後對德國酒能有更進一步的認識！
但就是沒看到Deutscher Qualitätswein這個分類，Google一下之後，
只有少部分網頁有提到就是德國法定產區製造，但沒提到等級！？
希望以後對德國酒能有更進一步的認識！
飲酒過量、有礙健康
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